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为建立健全餐饮服务食品安全责任落实的有效机制，充分发挥餐饮服务食品安全示范单位的引领带动和辐射作用，进一步提高桂阳县餐饮服务食品安全水平，日前，桂阳县正式启动餐饮安全示范街（店）创建活动。桂阳县人大常委会副主任李绍军、县人民政府副县长陈柳梅、县政协副主席谭宜通、县政府党组成员、副处级干部李德忠等县领导参加了启动仪式并作了重要讲话。县食品药品监管局、县教育局、龙潭街道办事处、八字塘社区等相关人员以及示范街餐饮企业代表、示范店企业代表共50余人参加当天的启动仪式。
启动仪式上，李绍军副主任、陈柳梅副县长、谭宜通副主席、李德忠副处级干部共同为示范街揭牌。
启动仪式结束后，县食品药品监管局对全体业主进行了食品安全知识培训，并针对餐饮企业的布局流程管理、设施设备要求、生产流程管理、五常管理、软件管理等相关工作作了详细的要求。培训会上，全体业主还签订了《餐饮服务食品安全承诺书》。
开展创建餐饮安全示范街（店）活动，是桂阳县提升餐饮服务行业整体形象的一项重要举措，是一项顺民心、得民意的民主工程，将有利于进一步增强餐饮单位的食品安全意识和自律意识，推动餐饮服务行业升级和健康发展；有利于创新餐饮服务食品安全监管机制，落实食品安全责任，规范食品安全秩序，提升食品安全水平；有利于动员社会各界参与餐饮服务食品安全监督，创造安全放心的消费环境；有利于不断满足人民群众日益提高的餐饮服务食品安全要求，让人民群众切实感受饮食安全成果，成为幸福桂阳的有效载体。